食品安全への取り組み
製造工場である菅原製菓株式会社が、
ＪＦＳ-Ｂ規格適合証明を取得致しました。
(2022年7月)
ＪＦＳ-Ｂ規格とは
日本初の食品安全規格
JFS-B規格は、日本で開発された食品安全規格です。
マネジメントシステム（FSM）、ハザード制御（HACCP）、適正製造規範（Good Manufacturing Practice：以下、「GMP」）の 3つの要求事項の層で構成されています。
中小規模の企業から大企業まで、幅広い食品関係事業者が取り組むことのできる食品安全マネジメント規格で、要求事項は、あくまでも製造分野における共通的なものとなっています。
出典:https://www.pjr.jp/jfsb/